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 MINI-BROCHETTE DE POULET A L'AIL

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Julie

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Messages : 7063
Date d'inscription : 28/12/2012
Age : 30
Localisation : Québec

MessageSujet: MINI-BROCHETTE DE POULET A L'AIL    Jeu 27 Juin - 13:11

Les ingrédients (pour 4 personnes soit 218Kcal/personne):

-500gr de blanc de poulet
-4 gousses d’ail
-1 cc de paprika
-1 CS de thym
-5cl de jus de citron vert
-2 CS d’huile d’olive (facultatif pour les dukan)
-1/2 cc de sel
-1/2 cc de poivre

Commençons par couper la viande en petits cubes. Hachez l’ail, puis mettez tous les ingrédients dans un saladier et mélangez bien. Couvrez et laisser mariner au minimum 1 heure au réfrigérateur

Enfilez ensuite sur les morceaux de viande sur des petits pics en bois (cure-dents). Faites-les griller entre 10 et 15 minutes selon votre votre: à la poêle, à la plancha ou au barbecue.


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MINI-BROCHETTE DE POULET A L'AIL
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