Ingrédients de la recette
450 g (1 lb) spaghetti
450 g (1 lb) boeuf, haché
1 pot (700 ml) sauce à spaghetti de votre choix
15 ml (1 c. à soupe) beurre
250 ml (1 tasse) fromage Provolone, râpé
1 cont. (500 g) fromage ricotta
625 ml (2 1/2 tasses) fromage mozzarella, râpé
Préparation
Cuire le spaghetti et réserver.
Préchauffer le four à 200°C/400°F.
Dans une casserole antiadhésive Silipro, faire revenir le boeuf haché. Ajouter la sauce à spaghetti et mijoter 5 min. Réserver.
Dans un bol, combiner le spaghetti chaud avec le beurre et bien mélanger.
Ajouter la moitié du fromage Provolone et mélanger à nouveau.
Déposer les pâtes dans un plat de 33 x 23 x 5 cm (13 x 9 x 2 po) et étendre le fromage ricotta.
Saupoudrer avec 60 ml (1/4 tasse) de fromage Provolone.
Répartir la sauce à spaghetti sur les fromages.
Recouvrir de fromage Mozzarella et du restant de fromage Provolone.
Couvrir avec le papier d'aluminium antiadhésif Release de Reynolds et cuire 30 min.
Retirer le papier d'aluminium et poursuivre la cuisson pendant 15 min ou, jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré.
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